Nếu như bạn là một người đàn ông lãng mạn và tinh tế thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé, chắc hẳn người phụ nữ của bạn sẽ rất bất ngờ đấy! Xem ngay 10 gợi ý các món ăn cho ngày 20/10 đơn giản, dễ nấu cho phái nam trổ tài vào bếp.
Các món ăn cho ngày 20/10 thêm thú vị
Mừng ngày 20-10, chuẩn bị quà gì cho người phụ nữ của mình? Đơn giản và ý nghĩa nhất vẫn là tự tay nấu những món ăn chiêu đãi đúng không nào? Tham khảo ngay các món ăn dưới đây nhé.
Trứng ốp la nhiều hình dạng
Trứng ốp la là món ăn cho ngày 20/10 đơn giản và độc đáo. Không cần chuẩn bị cầu kỳ hay nêm nếm công phu, trứng ốp la trong khuôn lại có thể “đốn tim” các chị em phụ nữ với nhiều hình dạng vô cùng mới lạ và đẹp mắt từ hình trái tim đến bông hoa hay những ngôi sao xinh xắn,.. Bạn chú ý khi đập trứng nên cẩn thận, đừng để lòng đỏ trứng bị vỡ ra nhé.
Gỏi ngó sen
Những ngày trời mát thế này nếu có được một dĩa gỏi ngó sen thì còn gì bằng? Ngó sen vừa mát lại vừa đẹp da, không chị em nào có thể chối từ nếu các đấng mày râu trổ tài món này. Hương vị giòn sật, thêm thịt và tôm béo ngậy tạo nên hương vị rất đặc biệt. Nước sốt sánh quyện cùng một ít lạc rang và rau răm hoặc ngò gai, còn gì tuyệt vời hơn nữa?
Gà rán
Ngoài trứng ốp la thì gà rán cũng là một trong các món ăn cho ngày 20/10 nhanh gọn và dễ chế biến vì gà rán thường có hương vị thơm ngon. Tuy nhiên khi làm món này, bạn cần rán thật giòn da gà để món ăn trọn vị, chú ý chỉnh bếp nhiệt độ vừa phải để tránh bên trong gà chưa chín cũng như dầu mỡ bắn ra sàn bếp nhiều.
Bạn có thể làm cùng với một ít salad để ăn kèm giúp chống ngấy và thêm phần hấp dẫn. Gà rán chấm cùng nước tương hoặc nước mắm tỏi ớt đều được.
Bò xào nấm
Lại thêm một món thơm ngon và dậy mùi cho thực đơn 20/10 để bạn có thể tham khảo. Bò xào nấm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, món này rất dễ chế biến và thực hiện.
Để nấu bò xào nấm ngon nhất có thể, bạn nên ướp thịt bò trước trong vòng 20 phút. Khi thái bò, bạn lưu ý thái lát mỏng vừa để thịt khi chín không bị dai và vẫn còn mọng nước.
Bò kho tiêu
Để làm món ăn này, bạn cần chọn mua thịt bò hữu cơ tươi và mềm hoặc thịt gân bò. Tương tự như bò xào nấm, bạn cũng nên ướp gia vị trong khoảng 15-20 phút để bò ngon hơn. KHi kho bò, hãy chú ý đảo đều và để lửa nhỏ để thịt không bị mất chất bạn nhé.
Vịt kho gừng
Nếu không tìm được vịt, thịt gà cũng là một lựa chọn thích hợp để thay thế. Món vịt kho gừng vừa thơm, vừa cay, kích thích mạnh mẽ từ vị giác đến khứu giác. Món ăn này rất phù hợp với không khí mùa thu, nhất là dịp 20/10 sắp đến.
Tuy nhiên để vịt không bị tanh, bạn cần làm sạch vịt với rượu trắng để bay mùi trước khi nấu. Dùng một ít nước màu khi kho để làm màu vịt đậm hơn bạn nhé.
Lòng heo xào chua
Lòng heo xào chua là món ăn chuẩn vị cơm nhà với vị cay, ngọt và chua trộn lẫn vào nhau khó cưỡng lại. Tuy nhiên, các đấng mày râu nên lưu ý, lòng heo khi mua cần chọn lòng non sẽ dễ ăn và đảm bảo vệ sinh hơn. Giai đoạn sơ chế lòng heo bạn cần làm cẩn thận: Rửa sạch, ngâm nước muối và rửa lại bằng nước lạnh để loại bỏ hoàn toàn cặn của ruột heo. Sau đó, bạn chần sơ qua với nước nóng và xào với ớt cay, hành ngò, cải chua để tăng thêm hương vị.
Tôm hấp
Đây là món ăn khá thân thuộc với mọi nhà không chỉ riêng dịp 20/10. Món ăn đơn giản này sẽ không thể làm khó tài nấu nướng của các anh được. Bạn chỉ cần mua tôm về, rửa sạch và cho vào nồi. Bỏ vài tép sả vào nồi và đun sôi trong vòng 10 phút là xong.
Tôm rim mật ong
Tôm mang rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, mật ong lại là loại gia vị đặc biệt giúp các món ăn thơm ngon hơn. Do đó, tôm rim mật ong là sự hòa trộn tinh tế như cách mà người đàn ông chuẩn bị các món ăn cho người phụ nữ của mình nhân dịp 20/10 vậy. Khi nấu món này, bạn chú ý để lửa nhỏ để mật ong thấm sâu vào tôm và không bị cháy chảo.
Canh chua cá lóc
Xào, luộc, chiên, hấp đều đủ thì không thể thiếu món canh phải không nào? Vì thế, nếu các anh đang chuẩn bị một bữa cơm 5 món thì đừng quên món canh nhé. Cà chua thanh mát kết hợp với vị béo ngậy của cá lóc khiến bạn ăn hoài không ngán. Hoặc bạn có thể nấu canh khổ qua thanh nhiệt và giải độc đơn giản để thay canh chua cá lóc.
Với các món ăn cho ngày 20/10 đơn giản và dễ làm ở trên, hy vọng bạn có thể áp dụng thành công để nấu một bữa ăn thật ngon dành tặng cho người phụ nữ đang đồng hành với mình đến “đầu bạc răng long” bạn nhé!
>>> Xem thêm:
